ヨーグルトは栄養バランスが良く「吸収率の高いたんぱく質・脂質」「腸内環境を良くする乳酸菌」「消化吸収をサポートする食物酵素」が含まれており、太りたい人におすすめの食品です！
そこで本コラムでは、『太りたい人にヨーグルトがおすすめな理由』と『ヨーグルトを食べる最適なタイミング』について解説します。
ヨーグルトは太りたい人に最適！その効果と理由
①栄養バランスが良い
太りたい人にヨーグルトがおすすめな1つ目の理由は『栄養バランス』が良い点です。
ヨーグルトには、3大栄養素（炭水化物、たんぱく質、脂質）をはじめ、カルシウム、カリウムなどカラダ作りに大切な栄養が豊富に含まれており、少量でもエネルギーをしっかり蓄えることができます。
また、実はヨーグルトには、目や皮膚の粘膜を健康にする「ビタミンA」、神経や血液細胞を健康に保つ「ビタミンB12」、カルシウムの吸収を促進する「ビタミンD」、脂質代謝の促進や皮膚などの修復に関わる「ビタミンB2」など、ほとんどのビタミンが含まれているんです。
②たんぱく質、脂質の吸収率が高い
太りたい人にヨーグルトがおすすめな2つ目の理由は『たんぱく質、脂質の吸収率が高い』点です。
ヨーグルトのたんぱく質は、牛乳に含まれるたんぱく質の一部が乳酸菌によって「ペプチドやアミノ酸」に分解されています。ペプチドやアミノ酸はたんぱく質よりも消化吸収に優れ、鉄などの吸収をサポートしたり、血圧を抑制する効果があります。
また、ヨーグルトの脂質は脂肪球の構造が小さいので、消化吸収率が高いのも特徴。
牛乳を飲むとお腹を壊しやすい人でも、吸収性に優れたヨーグルトなら下痢が起こりにくくおすすめです。
乳酸菌により腸内環境が良くなる
太りたい人にヨーグルトがおすすめな3つ目の理由は『乳酸菌により腸内環境が良くなる』点です。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌（善玉菌）には整腸作用があり、腸内環境をキレイに整えてくれます。
痩せている方は、胃腸が弱く吸収力が低下しています。ヨーグルトの乳酸菌は、そんな悪化した腸内環境を整えて栄養吸収力を高めてくれるため、太る方法として効果的です。
食物酵素により消化吸収力が高まる
太りたい人にヨーグルトがおすすめな4つ目の理由は『食物酵素により消化吸収力が高まる』点です。
ヨーグルトにはラクターゼと呼ばれる酵素が含まれており、ラクターゼは乳糖を体内で分解する作用があります。さらに、腸内の善玉菌を増やし、整腸作用もあるので、胃腸の働きがよくなります。
太りたい人必見！ヨーグルトを食べる最適なタイミング
ヨーグルトの摂取量は「1日100g～200g」が目安
ヨーグルトの1日の摂取量は、
- 健康維持には1日「100g」
- 便秘解消には1日「200g」
- 乳酸菌を増やす腸活には1日「200g～300g」
が目安です。
また、ヨーグルトは1度に食べるのではなく、「朝と夜」の2回に分けて食べる方がよいと言われています。
太りたい方は自分の体質に合わせて「1日100g～200g」のヨーグルトを意識して食べることで、腸内環境が良くなり、太ることにつながります。
ヨーグルトを食べるタイミングは「食後」
ヨーグルトは「食後」に食べるのが基本です。
乳酸菌は胃酸に弱いため、食事と一緒に食べてしまうと、効果が弱まってしまいます。
そのため、ヨーグルトは胃酸が薄まる “食後” のデザートとして食べることで、善玉菌が生きたまま腸まで届き、整腸作用も高まります。
また、食べる時間帯も大切であり、ヨーグルトは腸の活動が活発になる「夕食後」に食べると乳酸菌の吸収率も上がるためおすすめです。
「無糖（プレーンタイプ）」を選ぶ
ヨーグルトには「加糖」と「無糖（プレーンタイプ）」の2タイプありますが、整腸作用を高めるためには「無糖（プレーンタイプ）」を選ぶのがポイント。
砂糖は悪玉菌の餌になるため、腸内環境を悪化させる原因に・・・。腸内環境をキレイに保つためには無糖のヨーグルトがおすすめです！
朝食には『ヨーグルト＆バナナ』の組み合わせが最強！
ヨーグルトを食べるタイミングは、朝食に『ヨーグルト＆バナナ』の組み合わせが最強です！
バナナは「ビタミン・ミネラル・食物繊維」が多いですがたんぱく質・脂質が少なめ。そこに吸収性の高い「たんぱく質・脂質」が豊富なヨーグルトをプラスすることで、栄養バランスが良くなります。
午前中はエネルギーの消費効率が一番高く、速やかにエネルギーになる果糖（バナナ）と、吸収性の高いヨーグルトは朝食にぴったり♪
乳糖不耐症の方は、ヨーグルトの食べすぎに注意
牛乳などの乳製品を飲むと、頻繁に腹痛や下痢を起こす場合は「乳糖不耐症（にゅうとうふたいしょう）」の可能性があります。
乳糖不耐症とは、体内に酵素（ラクターゼ）が少ないため、乳製品に含まれる乳糖を分解できず、消化不良・腹痛・下痢などが起こる症状のことです。
乳糖不耐症（にゅうとうふたいしょう、Lactose intolerance）とは、消化器系統で乳糖（ラクトース）の消化酵素（ラクターゼ）が減少して生じる不耐に関する諸症状のことである。多くの場合、消化不良や下痢などの症状を呈する。
引用：乳糖不耐症 – Wikipedia
乳糖不耐症の方がヨーグルトを食べすぎるとお腹を壊す原因になってしまいますので、下痢などの症状が現れたり、体質に合わないと感じたときは、すぐに食べるのをやめましょう。
【まとめ】太りたい人はヨーグルトを食べよう♪
今回は『ヨーグルトの魅力』について解説しました。
栄養バランスがよく、整腸作用のあるヨーグルトは太りたい人におすすめです！
太りたい人にヨーグルトがおすすめな理由まとめ
- 栄養バランスが良い
- たんぱく質、脂質の吸収率が高い
- 乳酸菌により腸内環境が良くなる
- 食物酵素により消化吸収力が高まる
痩せ型で悩んでいるあなたは、朝食に『ヨーグルト＆バナナ』を食べて、健康的に体重を増やしていきましょう♪
